＜北から南から＞岩手　外食は土地知る手段

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　ここ３カ月近く釜石ラーメンを食べ続けている。５月末終了のスタンプラリーに挑戦しているのだ。全３５店を回ればオリジナル丼がもらえる。現在３３店。ようやくゴールが見えてきた。

　２０１９、２０年、釜石市居住だった。その間、ラーメンの外食はせいぜい十数回だった。食べ歩くといろいろ発見がある。

　特徴は極細縮…