印刷業者がクラフトビール製造に参入 宮城・川崎に醸造所新設、7月販売へ 看板商品はIPA
印刷業やホームページ制作を手がけるハイパーグラフィック(仙台市)は、クラフトビールの製造販売に乗り出す。宮城県川崎町に醸造所を新設。敷地周辺の森林の木材を燃料とするボイラーを製造工程で活用するなど、環境面に配慮したビール造りを目指す。7月から県内の酒販店やECサイトで販売する。
鈴木和博社長(66…
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