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山形・庄内の「北月山荘」が7月から食堂再開 元フレンチシェフの地域おこし隊員が調理担当

 月山登山の「ベースキャンプ」として知られ、4月から調理人が不在となっていた山形県庄内町の北月山荘が7月6日、食堂を再開する。元フレンチシェフの地域おこし協力隊員が新たに採用され、地元食材をふんだんに使って料理を提供する。

 食堂は3月末、前任の調理人が退職したため閉鎖された。再開に伴い、2食付きの宿…

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