福島・相馬産のトウモロコシでウイスキー醸造へ 廃校校舎を活用、市と企業が連携協定
福島県相馬市の玉野地区で来春、地元産トウモロコシを原料にウイスキーの生産が始まる。総合コンサルティングの建設技術研究所(CTI、東京)のグループ企業CTIアセンドが、廃校となった旧玉野小の校舎を活用して製造に乗り出し、3年後の商品化を目指す。
原料や製法、ほぼバーボンと同じ
相馬市と2社は30日、市…
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