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古里のリンゴが香るクラフトビール、J2秋田本拠地で16日から販売

 サッカーJ2秋田は16日のホーム戦で、秋田県産リンゴのクラフトビール「カチーナ」の販売を始める。東(あづま)商事(大仙市)が秋田市の果樹園で生産したフジを使い、あきた芸術村(仙北市)が製造を担当する。

 米国産シトラスホップに、ピューレ状にしたリンゴと乳糖を加え、ほのかな甘みと爽やかな香りに仕上げた…

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