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福岡の屋台インフラ 給排水設備整え衛生面向上＜Re杜のまち 他都市の模索＞
福岡市の屋台の半数は、九州随一の繁華街・天神地区にある。歩道を進むと、蛇口の付いた高さ９０センチほどの水栓柱が目に付く。
そばには排水用の汚水ますと電源設備もある。いずれも屋台専用のインフラだ。全国初の屋台基本条例ができて２年後の２０１５年度から、天神、中洲、長浜の主要３エリアを中心に市が整備を強…
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