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夏バテ予防のウナギ料理がずらり かば焼き、ウナギうどんも 仙台市中央卸売市場
３０日の土用の丑（うし）の日を前に、ウナギ料理を紹介するイベントが２０日朝、仙台市若林区の市中央卸売市場であった。水産卸の仙都魚類の主催。
定番のかば焼きのほか、アボカドやクリームチーズを添えたイタリア風の前菜、かば焼きをのせた「ウナギうどん」など６品が並んだ。ウナギはビタミンＡとＢを多く含み、夏…
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