秋田・銭湯を改修したビール醸造所 竿燈まつりで本格デビュー 生産設備、大雨被害免れる
秋田市民に長年親しまれ、2021年に惜しまれながら廃業した市内最後の銭湯「星の湯」が、クラフトビール醸造所「ホップドッグブルーイング」として新たなスタートを切った。秋田県産の原料を使ったクラフトビールとハードサイダー(発泡性果実酒)を生産。醸造設備は7月の大雨被害を免れ、3日に開幕する秋田竿燈まつ…
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