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秋田・横手駅に高校生ジェラート店オープン 地元生徒10人が企画運営

 横手市のJR横手駅構内に今月、高校生が手がけるジェラート店「Stella(ステラ)」がオープンした。商品の考案から販売、店舗運営まで自分たちで行い、地元産食材を使ったジェラートを販売。利用者でにぎわう駅にさらなる活気を呼び込んでいる。

 運営するのは横手、横手城南、大曲農(大仙市)の各校と通信制の鹿…

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