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ガーリックシュリンプ専門「マハロカンパニーズ」 ハワイの味、食べ応え十分<いぎなり仙台 万国の飯食うべ>

 大きくて弾力のあるエビは食べ応えがあり、芯まで染みたガーリックの味とマッチする。塩味もほど良い。厳しい残暑で弱り気味だった体に、エネルギーを与えてくれた。

 「マハロカンパニーズ」は仙台では珍しいガーリックシュリンプの専門店。オーナーの阿部政則さん(54)が本場のハワイで食べた味に感銘を受け、家でま…

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