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山形県が「雪若丸」への転換を支援へ 今夏の猛暑でも１等米比率９割台を維持
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今夏の猛暑でコメの１等米比率が大きく低下したことを受け、山形県は、高温耐性に優れた県のブランド米「雪若丸」への転換を支援する方針を明らかにした。作付面積の追加拡大も視野に、農業団体などと協議して決定する。
７日にあった県議会農林水産常任委員会の閉会中審査で報告した。県産米の１等米比率（９月３０日現…
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