伝統野菜でラーメン、あんかけ、みそ野菜、納豆みその3種　山形県最上総合支庁で13日から

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　山形県最上総合支庁（山形県新庄市）の食堂「お食事処千起」は１３日、地元の高校生らが考案した「最上（てっぺん）ラーメン」をメニューに追加する。地場野菜を使った３品を週替わりで提供し、野菜の普及と県内外からの誘客を目指す。１２月１日まで。

　最上ラーメンは東桜学館高（山形県東根市）１年高橋一吹（いぶき）…