酒田のラーメンは日本一ィ!!「ご当地ラーメン総選挙」で1位、魚介スープとワンタンで注目度急上昇
酒田のラーメンが、都内で5~9日に初めて開かれた「日本ご当地ラーメン総選挙」で全国1位に輝いた。魚介系のだしを生かしたスープと薄いワンタンが特長。3月には、地域に根付く食文化をPRする文化庁の「100年フード」にも認定され、注目度が急上昇している。
山形・酒田市「観光誘客の拡大につなげたい」
総選挙…
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