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ホットドッグの具材は宮城・南三陸産の濃厚なカキ 「Fish-1」で準グランプリ

 宮城県南三陸町戸倉の若手漁師4人でつくるグループ「戸倉SeaBoys(シーボーイズ)」が、1月に東京都内で開かれた国産水産物料理コンテスト「Fish-1グランプリ」(全国漁業協同組合連合会など主催)で準グランプリを獲得した。出品したのは志津川湾特産のカキを使ったホットドッグ。メンバーは「大切に育て…

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