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ベアレン醸造所など発起人 岩手の地ビール品質向上へ連携 県内15醸造所が新組織

 岩手県内の15の醸造所や酒蔵などは10日、地ビールの魅力を発信する「岩手クラフトビールアソシエーション(ICA)」を設立した。醸造知識などを共有して品質を向上させ、需要の拡大を目指す。関係者は「ライバルだが、互いの底上げが必要。『岩手ビール』の存在感を高める」と意気込む。

 市場でのクラフトビールの…

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