角館ちまき「全種詰合せ」【冷凍】＜安藤醸造＞

【PR】企画／河北新報社営業局

　秋田県の地場産品5種をそれぞれ食材にし、自社専用農場で栽培した特別米を使ったちまきの詰め合わせ。十和田湖高原ポーク桃豚の自家製チャーシューを添えた「桃豚チャーシュー」は甘だれが食欲をそそる。「比内地鶏と枝豆」はしょっつるだしの風味豊か。「秋田牛すきやき」は軟らかで口溶け滑らかな牛肉を煮込んだぜいたくな一品。秋田県産のエノキ、ナメコ、ブナシメジ、マイタケを醬油で炊き込んだ「きのこ」や、フキ、ミズ、アイコを煮付けにした「山菜」は素朴な味わい。各2個・計10個入り5400円。

秋田県仙北市角館町下新町27
TEL 0187-53-2008

(河北ウイークリーせんだい2024年5月16日号掲載)