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秋田のバーテンダーが創作カクテル日本一に 「清流の花びら」から着想

 秋田市大町のバー「ル・ヴェール」店主伊藤秀晃さん(33)が、4月に東京で開かれたバーテンダーがカクテルの腕を競う「全国バーテンダーズ・コンペティション2024」の創作カクテル部門で日本一に輝いた。東北エリア初の優勝を飾り、「若い世代にもバーの魅力を伝えたい」と語った。

 コンペはNPO法人「プロフェ…

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