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「いわて牛」今度は欧州輸出 東北初の出荷開始 ブランド力向上へ

 食肉加工販売いわちく(岩手県紫波町)は28日、県産ブランド牛「いわて牛」の欧州連合(EU)への出荷を始めた。同社によると、欧州への牛肉輸出は東北で初めてという。

 対象は肉質などブランド認定基準を満たした黒毛和種。牛の成育環境や衛生管理といった各国の輸入基準を満たしているかどうか国が審査し、4月に認…

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