SpiSeablue＜おのざき＞

【PR】企画／河北新報社営業局

　宮城県産カナガシラのすり身を使った南インド風のココナツカレー缶。鮮魚店を営む「おのざき」の4代目が、流通に乗らない未利用魚のカナガシラを有効活用するべく、試行錯誤を重ねて開発した。青唐辛子を利かせた程よい辛さのスパイスと魚のうまみ、ココナツミルクの甘さが絶妙にマッチしている。缶の中身を耐熱容器に移し替え、レンジで1分温めるだけと手軽に味わえるのも魅力。海と太陽を思わせる爽やかなパッケージデザインでギフトにもお薦めだ。1缶180g､3缶セットで2916円。

福島県いわき市平正内町80-1
TEL 0246-23-4174

(河北ウイークリーせんだい2024年6月13日号掲載)