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青森・深浦産ワカメがシャンプーに 地元企業が開発 廃棄部分を有効活用

 水産加工業のふかうら食品(青森県深浦町)が、商品製造時に出るワカメの廃棄部分から抽出したワカメエキスを配合したシャンプーとコンディショナーを開発した。県内を中心に10日に販売を始めた。

エキスが髪と頭皮に潤い

 同社は町内産のワカメを加工して麺状にした「つるつるわかめ」で知られる。その製造過程で、固さ…

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