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村田町の土地や食、農業で守る 村田町 サン・ファーム韮神取締役 桜井正さん＜経在人＞
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村田町沼辺で主食用米と飼料用米、大麦や大豆など転作作物の生産、加工、販売と一貫した事業を手がける。
運営する直売所「韮神（にらがみ）や」は田舎風のあっさりした弁当や豆腐、野菜が人気だ。日本酒「乾坤一（けんこんいち）」ブランドで知られる大沼酒造店（村田町）に酒米としてササニシキなどを納め、地域の酒文…
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