和食居酒屋に新メニュー　食欲を刺激する四川料理＜青葉区一番町・居酒屋 いごこち＞

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【PR】企画／河北新報社営業局

　居心地の良さが自慢の和食居酒屋に、四川料理「水煮肉片（シュイジューローピエン）」（写真手前・1200円）が登場。店主の町中華好きが高じて誕生した新メニューだ。ニラ、キャベツ、もやしといった野菜を炒め、下処理した豚肉と一緒に唐辛子や花椒（ホアジャオ）の利いたスパイシーなスープで煮込む。しびれるような辛さと具材のうまみが絶妙にからみ合い、食欲を刺激する。ボリュームがあり2、3名でシェアするのもお勧め。数量限定で提供に時間がかかるので、注文はお早めにどうぞ。

仙台市青葉区一番町2-2-8　シエロ南町通地下1階
営／17:30～24:00（土曜は23:00まで）
休／日曜、祝日
TEL 022-796-6488

(河北ウイークリーせんだい2024年7月11日号掲載)