おびすや3種セット＜おびすや＞

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【PR】企画／河北新報社営業局

　福島県相馬市松川浦名産の「アオサノリ」を使った手作りのつくだ煮。東日本大震災の影響で廃業を余儀なくされた「民宿おびすや」の名物を、震災後約10年の時を経て創業者の孫が復活させた。磯の風味豊かなノリに醬油ベースのたれで甘く煮込んだアサリを加えた「青のり佃煮（つくだに）」、イカやニンジン、ゴボウを加えて程よく辛みを利かせた一番人気の「ピリカラ」の他、希少な相馬産ヒラツメガニの身を味噌で煮込んだ「ガニ味噌」の3種（各100g）セットで1786円。化粧箱入りで贈り物にもお薦め。

福島県相馬市和田北迫9-7
TEL 0244-26-7450

(河北ウイークリーせんだい2024年8月8日号掲載)