山形で紅花加工品の格付け審査　鮮やかな紅、全国へ

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　山形県内で江戸時代から栽培が盛んな紅花を使った染色や食用の加工品の集荷と審査を行う収納検査が２２日、山形市の出羽コミュニティーセンターであった。伝統技術の継承や加工品の品質向上を目的に県紅花生産組合…