創作地中海料理とともに ナチュラルワインを堪能<青葉区一番町・PiNK>
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地中海料理をベースにした創作料理とともに、国内外のナチュラルワインを楽しめる店がオープンした。看板代わりの目印はワインボトル。2階建ての店舗は、店名にもあるピンク色の壁が目を引く。ビーツを使いピンク色にした「ひよこ豆のフムスPiNK風」(写真奥・600円)、クスクスに野菜やハーブを混ぜた「自家製マリネサーモンのタブレ サルサベルデ」(同手前・850円)といった、食材本来の風味を生かした料理がそろう。
仙台市青葉区一番町1-6-4-2
営/ 17:00~フードLO23:00、ドリンク
LO23:30
休/日曜、臨時休あり
TEL 022-796-1171
(河北ウイークリーせんだい2024年8月29日号掲載)
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