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おいしいカキの秘訣を探る 宮城・気仙沼の唐桑小生が処理作業を見学

 カキ養殖が盛んな気仙沼市唐桑町の宿舞根(しゅくもうね)漁港で、唐桑小の4年生31人が、養殖カキへの付着物を駆除する温湯処理の作業を見学した。

 児童らは地元の養殖業者畠山政也さん(40)の船に乗り、同…

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