全国の芋煮８種満喫＜山形県中山町・元祖“全国”芋煮会in中山2024＞

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【PR】企画／河北新報社営業局

　江戸時代、最上川舟運の船着き場だった山形県中山町。当時の船頭たちが煮た里芋を肴に酒盛りを始めたのが芋煮会の元祖とされている。　
　当時食べられていた棒ダラを使う芋煮を現代風にアレンジした「北前いも煮」の他、山形芋煮や仙台芋煮など、各地の芋煮８種を味わえるイベントを１０月１３日(日)に開催する。会場では未来の芋煮レシピコンテストの最終審査が行われ、無料の試食会も実施。この他、サッカーＪ２山形の選手が登場するステージイベントなど多彩な内容だ。秋空の下、過去・現在・未来の芋煮を味わってみては。

ガイド
日　時　１０月１３日(日)10:00～15:00
会　場　最上川中山緑地　山形県中山町長崎
＜問＞中山町観光協会
TEL 023-662-2114

(河北ウイークリーせんだい2024年10月3日号掲載)