高岩プリン日本酒バージョン＜秋田県湯沢市・髙岩商店＞

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【PR】企画／河北新報社営業局

　純米大吟醸をぜいたくに使ったゼリーと、甘さ控えめなプリンが2層仕立てになった大人のスイーツ。日本酒は地元秋田県の6つの酒蔵から天花、天寿、やまとしずく、福小町、両関、阿櫻を使用していて、銘柄ごとに異なる風味を感じられる。卵液にたまり醬油を加えた舌触りなめらかなプリンに、日本酒の豊かな香りが加わったリッチな味わいを楽しんで。特別な日のデザートにお薦め。全国商工会連合会主催の「buyer’sroom（バイヤーズルーム）2023」審査員特別賞受賞。1個80g、6個入り2980円。

秋田県湯沢市桑崎中泊15
TEL 0183-52-2246

(河北ウイークリーせんだい2024年10月31日号掲載)