ホットスパイスラムカレー<山形県米沢市・なみかた羊肉店>
【PR】企画/河北新報社営業局

山形県米沢市を拠点にするスパイスカレー専門のキッチンカー「THE CÖSA(ザ・コーサ)」となみかた羊肉店がコラボ。ラム肉を使って仕込んだオリジナルカレーを作り上げた。大量の唐辛子と10種余りのスパイスが絶妙にマッチした欧風カレーで、刺激的な辛さと大きめにカットしたラム肉のうまみ、クローブの甘く濃厚な香り、隠し味のフルーツの風味が感じられる。最先端の急速凍結技術でおいしさを封じ込め、袋のままお湯で7分温めれば出来たてと同じ味わいが楽しめる。200g入り1000円。
山形県米沢市東2-1-30
TEL 0120-355-229
(河北ウイークリーせんだい2024年11月14日号掲載)
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