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仙台の女性4人の「干し柿屋」評判上々 放置された実を収穫、パン屋などに提供 「つるされた里山の風景残したい」

 干し柿が好きな仙台市周辺の女性たちが、宮城県内の中山間地で増えている放置された柿の実を所有者の依頼を受けて収穫し、干し柿にして商品化する活動を続けている。「干し柿がつるしてある風景を後世に残したい」…

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