歴史かみしめ鯨肉調理　宮城・女川の女川中生が、捕鯨の歴史や地元の食文化学ぶ

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　女川町女川中（生徒１０９人）で、鯨肉を使った調理実習の授業があった。３年生３９人が捕鯨の歴史を学び、地元に根付くクジラの食文化に理解を深めた。

　鯨食文化継承に取り組むＮＰＯ法人「海のくに・日本」（東…