＜仙台いやすこ歩き＞（１３８）山菜（料理編）／春を告げる香りと苦み

2021年4月12日 15:46 [有料]

　春だもん。いざ、春の恵みをいただかんと、山里へ。今日は、太白区秋保町にある「秋保ベジ太倶楽部（くらぶ）　農家のレストラン」にやってきた。

　秋保大滝の手前で看板が見え、車から降りる。そう、今日は画伯の…

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土地にはその土地ならではの食があります。自他共に認める「いやすこ（仙台弁で食いしん坊のこと）」コンビ、仙台市在住のコピーライター・みうらうみさんとイラストレーター・本郷けい子さんが仙台の食を求めて東へ、西へ。歩いて出合ったおいしい話をお届けします。