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龍泉洞でひと夏熟成 純米吟醸の貯蔵酒9月発売

 岩手県岩泉町の泉金(せんきん)酒造は13日、町内の鍾乳洞「龍泉洞」に設置したセラーに日本酒を運び込んだ。ひと夏寝かせて熟成させ、9月中旬に販売する。

 搬入したのは今年1~3月に仕込んだ一升瓶420本…

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