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唐揚げ撤退、福祉に活路 仙台「ここみ亭」運営会社 「地域に笑顔を」思いは一貫
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仙台市内で学童保育や保育園を運営するプリサート（太白区）は７月１日、児童発達支援・放課後デイサービス「杜のつぐみ療育園 荒井園」を若林区荒井東１丁目に開設する。同社は唐揚げで人気だった総菜店を運営していたが、新型コロナウイルス感染拡大のあおりで閉店を余儀なくされた。福祉を柱に据えた業態転換で、コロ…
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