自慢のブドウ 丸ごと絞った農家のワイン 宮城のワイナリー探訪(3)
2019年、宮城県大崎市に開設した「大﨑ワイナリー」。県内で唯一、ワイン全量を自家栽培したブドウだけで仕込んでいます。JR古川駅近くにある醸造所を訪ねると、製造・販売責任者の喜藤孝徳さん(41)が迎えてくれました。
(編集局コンテンツセンター・佐藤琢磨)
生食用のブドウ3種類で造るワイナリー。車のガ…
残り 1091文字
関連リンク
- ・宮城ワイン おいしく熟成中 ワイナリー続々誕生
- ・宮城のワイナリー探訪(1)了美ヴィンヤード(大和町) 丘の上のレストラン 食事に合わせて軽快に
- ・宮城のワイナリー探訪(2)ファットリア・アル・フィオーレ(川崎町) イタリアンシェフから転身、廃校で醸す自然派
- ・川内村にワイナリー 地元でブドウ栽培、避難解除5年、産業化目指す
- ・白ワイン苦節4年の実り 南三陸ワイナリー、町内産ブドウ使用し醸造
関連タグ
河北新報のメルマガ登録はこちら最新写真特集
-
<写真de速報>東北楽天が仙台でDeNAと対戦 3ー11で敗れる
-
<写真de速報>交流戦が始まり、東北楽天はホームでDeNAと対戦、3-1で勝利しました。
-
<写真de速報>交流戦が始まり、東北楽天はホームでDeNAと対戦、2―3で敗れました
-
理想的2発で難敵破る 第18節ホーム千葉戦<ベガルタ写真特集>
-
宮城・塩釜水産物仲卸市場 改装し魅力アップ<アングル宮城>
-
<写真de速報>東北楽天が日本ハムにサヨナラ勝ち ルーキー荘司が9回114球の熱投