社説(8/13):主食用米700万トン割れ/米価対策より需要喚起を
新型コロナウイルス禍で外食需要が押し下げられているとはいえ、コメ需要は今後も長期的な減少が見込まれる。補助金頼りの転作で供給量を調整し、米価を維持する手法は、いずれ行き詰まるのが明らかだ。
日本の水…
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