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最も早く食べられる新米「おもてなし」稲刈り 宮城・涌谷

 宮城県涌谷町の農業黒沢重雄さん(73)の水田で、極わせ品種「おもてなし」の稲刈りが進んでいる。「県内で最も早く食べられる新米」として2001年に栽培を始めたが、今年はその中でも一番早い時期の収穫という。

 今年は5ヘクタールに作付けし、10日に稲刈りを始めた。17日は黒沢さんの長男伸嘉さん(44)が…

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