露地パパイア、角田で初の収穫　道の駅に出荷へ

　宮城県角田市小坂の元会社員大友伊佐夫さん（６５）が地元の畑で露地栽培していた青パパイアが、収穫期を迎えた。春に植えた約１００本の苗が１・４～２メートルほどに伸び、緑色の実がたわわに育った。南国の果樹園のような光景が田園の中に広がっている。

　大友さんは休耕田を活用しようと、東北では珍しいパパイアの露地栽培に挑んで３年目。初めて収穫にこぎ着け、「実を眺めるとうれしさがこみ上げる。愛情を施せば育つ」と喜ぶ。冠水を防ぐための水路を畑に掘るなど手間を重ねた。

　国内で完熟させるには気温が低いため、熟していない青パパイアの段階で収穫し、野菜として味わう。インターネットでの販売や市内の「道の駅かくだ」への出荷を予定。大友さんは「サラダや炒め物、酢漬け、乳飲料の材料などにできそうだ」と初物の味を楽しみにする。

　１１月中旬ごろまで収穫を続ける見込み。

収穫期を迎えた青パパイアを眺める大友さん

関連リンク

関連タグ

文化・暮らし 宮城
河北新報のメルマガ登録はこちら

最新写真特集

写真特集一覧

高校野球宮城大会・組み合わせ

企画特集

先頭に戻る

Copyright © KAHOKU SHIMPO PUBLISHING CO.