米沢牛？いいえ大豆ミートです　新庄の業者が商品化

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　山形県新庄市内で飲食店などを経営する「食の力コーポレーション」（同市）は、米沢牛のうま味をプラスした低カロリーの大豆ミート「ＧＲＡＮＤＥ（グランデ）ミート」を販売している。ＳＤＧｓ（国連の持続可能な…