＜仙台いやすこ歩き＞（１４９）カキせんべい／丸ごとプレス　香ばしく

2021年10月4日 14:32 [有料]

　「へぇ～、そうなんだ」と画伯。いやすこは食べるのは得意だが（笑）、地元の食材知識についてはまだまだ。というのも宮城の名産カキ、旬は真冬と思いきや、１０月からだという。そんな話で思い出したのが、６月に…

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土地にはその土地ならではの食があります。自他共に認める「いやすこ（仙台弁で食いしん坊のこと）」コンビ、仙台市在住のコピーライター・みうらうみさんとイラストレーター・本郷けい子さんが仙台の食を求めて東へ、西へ。歩いて出合ったおいしい話をお届けします。