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玄米食専用米「金のいぶき」高まる人気 栽培法確立し収量向上

 宮城県涌谷町がブランド化を進める玄米食専用米「金のいぶき」が輝き始めた。5年近くかけた栽培技術確立の努力が実って収量が向上し、注目度も急上昇。今年は県内産主食用米の概算金が下落する中、唯一買い取り価格が上がった。ブランドの浸透に向け、着実な生産拡大が次の課題だ。(小牛田支局・横山浩之)

買い取り額が…

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