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イノシシ肉、廃校舎で加工 ジビエとして出荷目指す 宮城・大崎市

 イノシシによる農作物被害が深刻化する中、宮城県大崎市が同市岩出山にある廃校の校舎を使い、捕獲したイノシシのジビエ(野生鳥獣肉)用加工施設を開設する方針が8日、明らかになった。農水省東北農政局などによ…

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