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ブドウの枝からアロマの香り ワイナリーで廃棄、スティックに再利用

 仙台市のアロマ製造販売「グリーディー」(青葉区)は秋保ワイナリー(太白区)の協力を得て、ワイン用に栽培しているブドウの枝を活用し、新たなアロマ用品を開発した。毎年、数トン単位で廃棄される枝を芳香液の拡散に使うスティックに生まれ変わらせた。

 秋保ワイナリーは2ヘクタールのブドウ畑に約7000本を栽培…

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