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イナゴ追う秋 懐かしく 農村の伝統、看板商品がつなぐ 昆虫食に挑む（３）
日本の昆虫食と言えば、全国各地で食されてきたイナゴ。コメの収穫期、東北の田んぼでも盛んにイナゴ捕りが行われ、つくだ煮などとして親しまれてきた。
飽食の現代、すっかり廃れてしまった感はあるが、ほそぼそ…
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