朝刊・夕刊
記事を探す
FAQ
玉松みそ「一目千本桜」、保管の酵母使い復活へ 元工場長ら仕込み
[有料]
宮城県の大河原町観光物産協会は、町の観光シンボル「一目千本桜」の花びらから抽出した酵母を使ったみその復刻に取り組んでいる。角田市の社会福祉法人「臥牛（がぎゅう）三敬会」の協力を得て仕込み作業を始め、今年１０月の販売を目指す。
一目千本桜のみそは、同町の食品製造業「玉松味噌醤油（みそしょうゆ）」が２…
このページは有料記事です。まずは関連リンク
- ・宮城の老舗「玉松」みそも復刻 東松島の製造会社、独自の製法継承
- ・仙台みそ題材の絵本「ピッピのおみそ」 地元デザイナーが刊行
- ・高品質路線で生き残った国産イナゴ、原発事故が道閉ざす 昆虫食に挑む（４）
- ・塩釜ならでは「メバチマグロに合う日本酒」発売 うま味と酸味引き出す
- ・「＃居酒屋新幹線」東北放送でも放映 新エピソード追加、２２日から
