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煮干しだしの洋食クセになる 青森のカフェ提供、人気に

 青森県でラーメンやみそ汁のだしとして愛される煮干しを洋食に使ったメニューが人気だ。青森市のカフェ「ジャスティンコーヒー」のスパゲティやカレーは「癖になる味」と県内外のファンを魅了する。

 店主の平野大…

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