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ビーガン日本酒、世界へ 「真鶴純米吟醸」海外輸出拡大

 田中酒造店(宮城県加美町)は、昨年から本格的に始めた日本酒の海外輸出を増やしている。コロナ禍で国内飲食店向け販売が低迷する中、菜食主義者向けのビーガンの認証を受けた日本酒への評価も生かし、販路拡大に…

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