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日本酒7種で「ビーガン」認証を取得 加美の田中酒造店

 田中酒造店(宮城県加美町)は、動物由来の食品を一切口にしない完全菜食主義者「ビーガン」向けの認証を「真鶴純米大吟醸」など7種の日本酒で取得した。日本酒の認証は宮城県内初で、海外への輸出拡大を目指す。

 認証を受けたのは「真鶴」と「田林」の純米大吟醸、純米吟醸など7種類。認証シールを貼り、売り出す。小…

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