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山形の酒、味と装い一新 「家飲み」需要や海外輸出を視野に
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山形県内でラベルや味をリニューアルした日本酒が相次いで売り出されている。酒造会社はアーティストと連携して商品イメージを構築したり、原材料や蔵元の最高品質を追求したりと、工夫を凝らす。新型コロナウイルスの感染拡大で減った需要の回復に向け、「家飲み」人気や海外輸出を見据えた販路拡大を目指す。
日本酒離れ…
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