＜仙台いやすこ歩き＞（１６２）藻塩ショコラ／洗練されたコクと甘み

2022年4月25日 14:21 [有料]

　春は出会いの季節。いやすこには、気になる出会いがあった。藻塩とチョコレートが出会ってできたという「藻塩ショコラ」。食べたいなあと思っていたのだ。春本番とともにチャンス到来だ。

　やって来たのは、ＪＲ仙…

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土地にはその土地ならではの食があります。自他共に認める「いやすこ（仙台弁で食いしん坊のこと）」コンビ、仙台市在住のコピーライター・みうらうみさんとイラストレーター・本郷けい子さんが仙台の食を求めて東へ、西へ。歩いて出合ったおいしい話をお届けします。